Walz

Walz Beef Jerky, 100 g

€6,90 €69,00 / kg
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versione: Stile americano
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WALZ Beef Jerky: il miglior spuntino a base di carne di manzo (ricco di proteine, povero di carboidrati)

La carne secca di manzo è un tipo di carne secca tipica della cucina americana, ricavata da manzo marinato o salato, tagliato a striscioline sottili. La carne secca è ideale per gli sportivi, ad esempio durante escursioni o trekking, oppure semplicemente come spuntino proteico e povero di grassi tra i pasti.

Carne secca della macelleria WALZ

... è fatto con carne di manzo CE, senza grasso né tendini. La carne muscolare pura viene tagliata a fette e marinata con sale e spezie, per poi essere essiccata. Questa carne secca può essere conservata a +8 °C nella sua confezione originale e, se non aperta, ha una durata di conservazione di almeno 60 giorni.

Nove deliziose varietà di carne secca in buste singole da 100 g o 500 g:

  • Stile di manzo puro (senza spezie): sostanzioso
  • Teriyaki: dolce-salato
  • Hot Chili (Attenzione): Davvero piccante!
  • Pepe grosso: corposo e piccante
  • Dolce e piccante: piccante e dolce
  • Stile americano: corposo (con una sottile nota di pepe, un delicato sapore dolce e affumicato)
  • Stile barbecue: sostanzioso
  • Stile Pastrami : Saporito e piccante (con un leggero sentore di pepe e paprika)
  • Whiskey/Pepe: Corposo e speziato (Laphroaig PXCask Scotch Whiskey)

Per i principianti consigliamo di iniziare con la variante " Teriyaki " (salata-dolce).

Tabella nutrizionale (per 100 g)
Informazioni nutrizionali Valore
energia 1098 kJ / 260 kcal
Grasso 5,1 grammi
di cui: acidi grassi saturi 2,6 grammi
Carboidrati 3,7 grammi
di cui zucchero 1,8 g
proteina 50 grammi
Sale 4,25 g

Ingredienti:
Carne di manzo, sale nitrito per salatura (sale da cucina, conservante: E250), miele, antiossidante: acido ascorbico E300, salsa di soia in polvere, E262, aroma.
Può contenere tracce di sedano e lievito.

Produttore:
Macelleria WALZ, titolare Dieter Kempter, Beckengasse 16, 73660 Urbach/Rems, numero di registrazione: 66731122

10 anni di esperienza:
La macelleria tradizionale WALZ produce da oltre 10 anni la carne secca WALZ Beef Jerky e ha già vinto medaglie in competizioni internazionali. La ricetta e il processo produttivo sono stati costantemente perfezionati e ottimizzati. Questa specialità vi offre la massima qualità in termini di consistenza e gusto.

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