WALZ Maultaschen svevo con carne, fatto a mano - 1,2 kg

Maultaschen con carne, fatte a mano secondo la ricetta tradizionale / 1,2 kg

Contenuto della fornitura:

• Circa 8 - 10 Maultaschen sveve, ogni Maultasche circa 100 g - 150 g
• A seconda della produzione, dimensioni o peso possono variare leggermente (non è un prodotto industriale!)
• Sottovuoto in confezioni da 2 (occasionalmente anche 3 pezzi)
• Peso netto totale superiore a 1,2 kg
• Ogni ordine viene pesato separatamente prima della spedizione
• La quantità di peso ordinata viene arrotondata di conseguenza
• La consegna avviene in sacchetti isolanti di canapa raffreddati a < 7 °C
• Spedizione solo in Germania

Giorni di spedizione e tempi di consegna:

• I giorni di spedizione sono martedì e mercoledì
• Il tempo di consegna generale di 1-3 giorni si applica agli articoli regolari. Per i prodotti refrigerati con spedizione refrigerata garantiamo un massimo di 2 giorni. [Dettagli qui]

Conservazione e durata:

• Al momento della consegna, elaborare immediatamente o conservare in frigorifero a max. 7 °C.
• Dopo la consegna, conservare in frigorifero a max. 7 °C per almeno altri 14 giorni.
• Congelato, si conserva per 12 settimane o più.
• Garantiamo una qualità costante in tutti gli aspetti fino alla data di scadenza.

Preparazione:
Riscaldare nel brodo (non bollire!) o tagliare a fette e friggere.

Ingredienti:
Ripieno (*carne di maiale e manzo 55%, *farina di frumento, cipolle, porri, spinaci, prezzemolo, uovo intero, acqua potabile, sale, spezie, lievito, stabilizzante: E450, affumicatura), pasta (*semola di grano duro, acqua potabile, *farina di frumento, *uovo intero, sale), *sedano.

Nota: gli ingredienti in grassetto sono allergeni.

Produttore:
Metzgerei WALZ, Inh. Dieter Kempter, Beckengasse 16, 73660 Urbach/Rems, numero di autorizzazione: 66731122

Chi le ha inventate? Gli svevi, naturalmente!
Le originali Maultaschen sveve sono considerate un piatto principale completo e sono un vero classico della cucina tedesca, ormai molto richieste ben oltre i confini della Svevia. (Dal 2009 sono protette nella loro denominazione d'origine nell'UE).

Vi offriamo le migliori Maultaschen del macellaio, prodotte nelle nostre immediate vicinanze a Urbach, secondo una ricetta tradizionale, con tanto amore e fatte a mano! Con una "tasca" di pasta all'uovo sostanziosa e un ripieno di ingredienti accuratamente selezionati, lavorati delicatamente, con un sapore forte e naturale. Naturalmente, tutto senza conservanti e esaltatori di sapidità.

Le nostre Maultaschen non solo hanno un sapore eccellente, ma possono anche essere preparate in molti modi diversi: immerse in un brodo saporito, fritte con uova, gratinate al forno, con burro fuso, alla griglia, in insalata, con salsa di pomodoro... a vostro piacimento, ma sempre un piacere!

Abbiamo dedicato molta attenzione all'imballaggio.
Le Maultaschen che avete ordinato vengono spedite in speciali sacchetti di canapa di alta qualità con impacchi di ghiaccio. La canapa isola altrettanto bene del polistirolo, ma ha un bilancio ecologico nettamente migliore:

• La canapa è una materia prima a crescita estremamente rapida.
• Il 97% della pianta può essere utilizzato.
• La coltivazione non richiede fertilizzanti o pesticidi.
• La fertilità del suolo viene migliorata.
• La canapa rimuove dall'atmosfera più anidride carbonica di quella rilasciata dalla coltivazione fino al raggiungimento dell'impianto di trasformazione.

Il sacchetto di canapa è un prodotto naturale al 100%! Può essere compostato completamente o smaltito nel bidone dell'organico/carta senza problemi. Gli impacchi di ghiaccio sono riempiti con acqua pura (senza gel refrigerante dannoso per l'ambiente) e possono essere smaltiti nel contenitore giallo.

Ancora meglio: invece di smaltirli, potete riutilizzare facilmente sia il sacchetto di canapa che gli impacchi di ghiaccio per i vostri scopi. Oppure potete raccogliere i sacchetti. A partire da 3 pezzi, potete restituirceli gratuitamente con l'etichetta di reso corrispondente. Saranno quindi puliti e riutilizzati da noi.
 

Quando vengono prodotte le Maultaschen?
Le Maultaschen vengono sempre preparate fresche per voi una volta alla settimana il martedì, devono poi raffreddarsi e vengono confezionate sottovuoto solo dopo la fase di raffreddamento. Dal giorno successivo possono essere spedite.

Le mie Maultaschen vengono spedite refrigerate?
Sì, naturalmente! Sebbene le Maultaschen siano precotte (alcuni svevi amano mangiarle anche fredde dal frigorifero), devono essere spedite refrigerate, come richiesto dalla legge. Grazie al nostro imballaggio speciale per la refrigerazione, la "catena del freddo" non viene assolutamente interrotta, nemmeno dopo 48 ore.

Le Maultaschen vengono spedite anche d'estate?
Naturalmente, vi inviamo le Maultaschen come al solito anche nei giorni più caldi dell'anno. In caso di temperature particolarmente elevate, dotiamo il sacchetto isolante di un elemento refrigerante aggiuntivo. In questo modo, la catena del freddo non viene interrotta nemmeno nelle calde giornate estive.

Quando riceverò le mie Maultaschen?
Spediamo le vostre Maultaschen con DHL o UPS. Il tempo di consegna è solitamente di uno o due giorni. Vi informeremo sullo stato della spedizione via e-mail.

Cosa devo considerare al momento della ricezione?
Si prega di assicurarsi che il pacco possa essere ricevuto da voi al momento della consegna da parte del nostro partner logistico DHL o UPS. Se non avete la possibilità di ricevere la consegna a casa, potete incaricare un vicino di riceverla o specificare un indirizzo di consegna diverso al momento dell'ordine nel nostro negozio.