WALZ Maultaschen svevo con carne, fatto a mano - 1,2 kg

Maultaschen con carne, fatte a mano secondo ricetta tradizionale / 1,2 kg

Contenuto della confezione:

• Circa 8-10 Maultaschen sveve, ogni Maultasche di circa 100 g - 150 g
• A seconda della produzione, le dimensioni o il peso possono variare leggermente (non è un prodotto industriale!)
• Sottovuoto in confezioni da 2 (occasionalmente anche 3 pezzi)
• Peso netto totale superiore a 1,2 kg
• Ogni ordine viene pesato separatamente prima della spedizione
• La quantità di peso ordinata viene arrotondata di conseguenza
• La consegna avviene in borse isolanti di canapa raffreddate a < 7 °C
• Spedizione solo in Germania

Giorni di spedizione e tempi di consegna:

• I giorni di spedizione sono martedì e mercoledì
• Il tempo di consegna generale di 1-3 giorni è valido per gli articoli regolari. Per i prodotti refrigerati con spedizione refrigerata, garantiamo un massimo di 2 giorni. [Dettagli qui]

Conservazione e durata:

• Al ricevimento, lavorare immediatamente o conservare in frigorifero a max. 7 °C.
• Dopo la consegna, conservare in frigorifero a max. 7 °C per almeno 14 giorni.
• Nel congelatore, conservare per 12 settimane o più.
• Fino alla data di scadenza, garantiamo una qualità costante sotto tutti gli aspetti.

Preparazione:
Riscaldare nel brodo (non bollire!) o tagliare a fette e friggere.

Ingredienti:
Ripieno (*carne di maiale e manzo 55%, *farina di frumento, cipolle, porri, spinaci, prezzemolo, uovo intero, acqua potabile, sale, spezie, lievito, stabilizzante: E450, fumo), impasto (*semola di grano duro, acqua potabile, *farina di frumento, *uovo intero, sale), *sedano.

Nota: gli ingredienti in grassetto sono allergeni.

Produttore:
Metzgerei WALZ, Inh. Dieter Kempter, Beckengasse 16, 73660 Urbach/Rems, numero di autorizzazione: 66731122

Chi l'ha inventata? Gli Svevi, naturalmente!
Le Maultaschen originali della Svevia sono considerate un piatto principale completo e sono tra i veri classici della cucina tedesca, ormai molto apprezzate ben oltre i confini della Svevia. (Dal 2009, la loro denominazione di origine è protetta nell'UE.)

Vi offriamo le migliori Maultaschen del macellaio, prodotte nelle immediate vicinanze qui a Urbach – secondo la ricetta tradizionale, con tanto amore e fatte a mano! Con un involucro di pasta saporita e un ripieno di ingredienti accuratamente selezionati – delicatamente lavorati, con un sapore forte e naturale. Naturalmente, tutto senza conservanti e esaltatori di sapidità.

Le nostre Maultaschen non solo hanno un sapore eccellente, ma possono anche essere preparate in molti modi: immerse in brodo robusto, fritte con uova, gratinate al forno, con burro fuso, alla griglia, in insalata, con salsa di pomodoro... a vostro gusto, ma sempre una delizia!

Abbiamo dedicato particolare attenzione all'imballaggio.
Le Maultaschen ordinate vengono spedite in speciali sacchetti di canapa di alta qualità con impacchi di ghiaccio. La canapa isola altrettanto bene del polistirolo, ma ha un bilancio ecologico significativamente migliore in confronto:

• La canapa è una materia prima che cresce estremamente rapidamente.
• Il 97% della pianta può essere utilizzato.
• La coltivazione non richiede fertilizzanti o pesticidi.
• La fertilità del suolo viene migliorata.
• La canapa rimuove più anidride carbonica dall'atmosfera di quanta ne venga rilasciata dalla coltivazione fino al raggiungimento dell'impianto di lavorazione.

Il sacchetto di canapa è un prodotto naturale al 100%! Può essere compostato completamente o smaltito nei rifiuti organici/carta senza problemi. Gli impacchi di ghiaccio sono riempiti con acqua pura (non gel refrigerante dannoso per l'ambiente) e possono essere smaltiti nel bidone giallo.

Ancora meglio: invece di smaltirli, potete riutilizzare facilmente sia il sacchetto di canapa che gli impacchi di ghiaccio per i vostri scopi. Oppure potete raccogliere i sacchetti. A partire da 3 pezzi, potete rispedirceli gratuitamente con l'etichetta di reso appropriata. Verranno poi puliti e riutilizzati da noi.
 

Quando vengono prodotte le Maultaschen?
Le Maultaschen vengono sempre preparate fresche una volta a settimana il martedì, quindi devono prima raffreddarsi e vengono confezionate sottovuoto solo dopo la fase di raffreddamento. Possono essere spedite dal giorno successivo.

Le mie Maultaschen vengono spedite refrigerate?
Sì, certamente! Anche se le Maultaschen sono precotte (alcuni Svevi le mangiano volentieri anche fredde dal frigorifero), devono essere spedite refrigerate come richiesto dalla legge. Grazie al nostro speciale imballaggio refrigerato, la "catena del freddo" non viene assolutamente interrotta – nemmeno dopo 48 ore.

Le Maultaschen vengono spedite anche in estate?
Certamente, riceverete le Maultaschen come al solito anche nei giorni caldi dell'anno. In caso di temperature particolarmente elevate, aggiungiamo semplicemente un elemento refrigerante supplementare nella borsa isolante. In questo modo la catena del freddo non viene interrotta nemmeno nei caldi giorni estivi.

Quando riceverò le mie Maultaschen?
Spediamo le vostre Maultaschen con DHL o UPS. Il tempo di consegna è solitamente di uno o due giorni. Vi informeremo sullo stato della spedizione via e-mail.

Cosa devo considerare al momento del ricevimento?
Assicuratevi che il pacco possa essere ricevuto al momento della consegna da parte del nostro partner logistico DHL o UPS. Se non potete ricevere la consegna a casa, potete incaricare un vicino di accettarla o indicare un indirizzo di consegna diverso al momento dell'ordine nel nostro negozio.