Bœuf séché Walz, 100 g

WALZ Beef Jerky – le meilleur snack au bœuf (riche en protéines, faible en glucides)

Le bœuf séché est une viande séchée de la cuisine américaine, fabriquée à partir de bœuf mariné ou salé coupé en fines lanières. Le bœuf séché est idéal pour les athlètes qui le consomment lors de randonnées ou de trekkings, par exemple, ou simplement comme collation faible en gras et riche en protéines entre les repas.

Bœuf séché de la boucherie WALZ

... est fabriqué à partir de bœuf EC, sans gras ni tendons. La viande musculaire pure est tranchée et marinée dans du sel et des épices puis séchée. Ce bœuf séché peut être conservé à +8 °C dans son emballage aromatisé et a une durée de conservation d'au moins 60 jours lorsqu'il n'est pas ouvert.

Neuf délicieuses variétés de bœuf séché en sachets individuels de 100 g ou 500 g :

• Style pur bœuf (sans épices) : Copieux
• Teriyaki : Salé-Sucré
• Piment fort (Attention) : Vraiment piquant !
• Gros poivre : copieux et épicé
• Doux et pimenté : épicé et sucré
• Style américain : Copieux (avec une subtile note poivrée et une subtile saveur fumée sucrée)
  
• Style de barbecue : Copieux
• Style Pastrami : Savoureux et épicé (avec une subtile touche de poivre et de paprika)
  
• Whisky/Poivre : Corsé et épicé (Laphroaig PXCask Scotch Whiskey)
  

Pour les débutants, nous recommandons de commencer par la variante « Teriyaki » (salée-sucrée).

Ingrédients:
Bœuf, sel de salaison nitrité (sel de table, conservateur : E250), miel, antioxydant : acide ascorbique E300, poudre de sauce soja, E262, arôme.
Peut contenir des traces de céleri et de levure.

Fabricant:
Boucherie WALZ, propriétaire Dieter Kempter, Beckengasse 16, 73660 Urbach/Rems, numéro d'enregistrement : 66731122

10 ans d'expérience :
La boucherie traditionnelle WALZ produit du bœuf séché WALZ depuis plus de 10 ans et a déjà remporté des médailles lors de concours internationaux. La recette et le processus de production ont été continuellement affinés et optimisés. Cette spécialité vous offre la plus haute qualité en termes de consistance et de goût.