Planche à spaetzle Goldspatz avec grattoir à spaetzle, acier inoxydable

Planche à Spätzle Goldspatz avec raclette en inox – Pour de véritables Spätzle souabes

Découvrez le plaisir des Spätzle traditionnellement râpés à la main avec la planche à Spätzle Goldspatz et la raclette en inox. Cet ensemble combine une planche à Spätzle robuste en bois d'érable de haute qualité avec une raclette précise en acier inoxydable, parfaite pour la préparation d'authentiques Spätzle souabes. La fabrication de qualité et le design bien pensé facilitent la réalisation de vos Spätzle préférés à la maison.

Pourquoi la planche à Spätzle Goldspatz est indispensable

• Planche à Spätzle traditionnelle en bois d'érable : Fabriquée en bois d'érable de haute qualité, la planche mesure environ 35 x 15 x 1 cm et possède un bord biseauté qui facilite le râpage de la pâte. Pesant environ 250 g et dotée d'une poignée d'environ 11 cm de long, elle tient confortablement en main et permet un travail aisé.

• Raclette en inox pour un travail précis : La raclette en acier inoxydable mesure environ 10 x 10 cm et pèse environ 60 g. Elle s'adapte parfaitement à la planche à Spätzle et permet de râper sans effort la pâte directement dans l'eau bouillante. Sa forme robuste et pratique assure une manipulation précise.

• Polyvalente : La planche à Spätzle est idéale pour la préparation classique des Spätzle et peut également être utilisée comme petite planche de cuisine si nécessaire. C'est donc une aide pratique pour la cuisine traditionnelle.

Variantes disponibles

La raclette à Spätzle Goldspatz est disponible en différentes versions, adaptées à vos besoins :

1. Raclette sans gravure : Pour tous ceux qui préfèrent la raclette dans sa forme simple et classique.

2. Raclette avec gravure de recette en allemand : Avec une recette de base traditionnelle de Spätzle gravée en allemand, directement sur la raclette.

3. Raclette avec gravure de recette en anglais : Idéal pour les cuisines internationales, avec une recette gravée en anglais.

Des Spätzle parfaits en toute simplicité – Étape par étape

1. Préparer la pâte : Préparez la pâte à Spätzle selon la recette de base et battez-la jusqu'à ce qu'elle fasse des bulles.

2. Râper la pâte : Déposez une portion de pâte sur la planche à Spätzle humidifiée et râpez de fines lanières avec la raclette en inox directement dans une casserole d'eau salée frémissante.

3. Égoutter les Spätzle : Dès que les Spätzle remontent à la surface, retirez-les avec une écumoire et laissez-les bien égoutter.

4. Affiner : Affinez les Spätzle selon vos envies avec de la chapelure rôtie, du beurre, du fromage ou des oignons.

Facile d'entretien et durable

La planche à Spätzle en bois d'érable et la raclette en inox sont faciles à nettoyer après utilisation. Rincez la planche à l'eau chaude et laissez-la bien sécher. La raclette peut également être nettoyée facilement et est compatible lave-vaisselle selon la version. Grâce aux matériaux de haute qualité, votre ensemble restera un compagnon fiable en cuisine pendant longtemps.

Détails du produit :

• Dimensions planche à Spätzle : environ 35 x 15 x 1 cm, poignée d'environ 11 cm incluse, environ 250 g

• Dimensions raclette : environ 10 x 10 cm, environ 60 g

• Matériau : Bois d'érable, acier inoxydable

• L'ensemble se compose de : Planche à Spätzle et raclette en inox

• Variantes : Raclette sans gravure, avec gravure de recette en allemand ou avec gravure de recette en anglais

Découvrez le goût authentique de la cuisine souabe – avec la planche à Spätzle Goldspatz en bois d'érable et la raclette en inox pour des Spätzle parfaitement râpés à la main.