Planche à spaetzle Goldspatz avec grattoir à spaetzle, acier inoxydable

Planche à spätzle Goldspatz avec grattoir en acier inoxydable – Pour des spätzle souabes authentiques

Découvrez la joie des spaetzle grattés à la main de manière traditionnelle avec la planche à spaetzle Goldspatz et le grattoir en acier inoxydable . Cet ensemble combine une planche à spaetzle robuste en bois de hêtre avec un grattoir précis en acier inoxydable, parfait pour préparer d'authentiques spaetzle souabes. La fabrication de haute qualité et le design sophistiqué facilitent la préparation de vos spaetzle préférés à la maison.

Pourquoi la planche Goldspatz Spätzle est indispensable

• Planche à spaetzle traditionnelle en bois de hêtre : Fabriquée en bois de hêtre de haute qualité, la planche mesure environ 35 x 15 x 1 cm et possède un bord biseauté qui facilite le grattage de la pâte. Pesant seulement 250 g et doté d'un manche de 11 cm de long, il tient confortablement dans la main et permet un travail confortable.

• Grattoir en acier inoxydable pour un travail précis : Le grattoir en acier inoxydable (environ 10 x 10 cm, 60 g) s'adapte parfaitement à la planche à spaetzle et vous permet de gratter sans effort la pâte directement dans l'eau bouillante. Sa forme robuste et ergonomique garantit une manipulation précise.

• Polyvalence : la planche à spaetzle est non seulement idéale pour préparer des spaetzle, mais peut également être utilisée comme planche à découper pratique, ce qui en fait un assistant de cuisine polyvalent.

Variantes disponibles

Le grattoir à Spätzle Goldspatz est disponible en différentes versions pour répondre à vos besoins :

1. Grattoir sans gravure : Pour ceux qui préfèrent le grattoir dans sa forme simple et classique.

2. Grattoir avec gravure de recette (allemand) : Comprend une recette de base de Spätzle traditionnelle gravée en allemand, directement sur le grattoir.

3. Grattoir avec gravure de recette (anglais) : Idéal pour les chefs internationaux, avec une recette gravée en anglais.

Des spaetzle parfaits en toute simplicité – étape par étape

1. Préparez la pâte : Préparez la pâte selon la recette de base ci-jointe et battez-la jusqu'à ce qu'elle bouillonne.

2. Grattez la pâte : Placez une portion de pâte sur la planche à spaetzle humide et utilisez le grattoir en acier inoxydable pour gratter de fines bandes directement dans une casserole d'eau bouillante salée.

3. Égoutter les spaetzle : Dès que les spaetzle remontent à la surface, les retirer à l'aide d'une écumoire, les passer dans de l'eau chaude salée et bien les laisser égoutter.

4. Affiner : Affiner les spaetzle avec de la chapelure grillée ou des oignons selon vos envies.

Facile d'entretien et durable

La planche à spaetzle et le grattoir sont faciles à nettoyer après utilisation. Rincez-le sous l'eau chaude ou mettez le grattoir au lave-vaisselle. Grâce aux matériaux de haute qualité, votre ensemble restera longtemps en parfait état.

Détails du produit :

• Dimensions de la planche à spaetzle : environ 35 x 15 x 1 cm (dont poignée de 11 cm), 250 g

• Dimensions du grattoir : environ 10 x 10 cm, 60 g

• Matériau : bois de hêtre (planche), acier inoxydable (grattoir)

• Incl. recette de base des Spätzle en allemand et en anglais
  
  

Découvrez le goût authentique de la cuisine souabe – avec la planche à spätzle Goldspatz et le grattoir en acier inoxydable pour des spätzle parfaitement râpés à la main.