Moulin à café Etzinger, manuel

Moulin à café manuel Etzinger – Standard et Trim

Le moulin etz-I est le moulin d'entrée de gamme idéal pour tous ceux qui souhaitent déguster leur café rapidement et facilement, sans effort supplémentaire. C'est le seul moulin sur le marché à être doté d'un dispositif antistatique qui dissipe les charges électrostatiques pendant le processus de broyage. Cela permet de maintenir l’environnement propre et la répartition des particules optimale.

Tous les moulins Etzinger sont des moulins à café innovants fabriqués au Liechtenstein. Ils sont faciles à remplir, à régler, à ouvrir et à nettoyer. Nos moulins manuels conviennent à toutes les méthodes de préparation – du café turc et de l’espresso au café filtre et à la presse française. Ils sont disponibles en deux versions (Trim et Regular) et en deux couleurs.

Caractéristiques (les deux versions) :

• Levier rétractable (125 mm / 4,92 pouces lorsqu'il est déployé)
• Mécanisme RRB (Rotating Ring Burr, sans axe) : facile à remplir
• Poignée ergonomique (avec rainure pour trois doigts)
• Broyage doux (sens inverse des aiguilles d'une montre – CCW)
• Charge statique minimale ou nulle (dispositif antistatique)
• Réglage de la mouture externe (88 niveaux avec incréments de 0,02 mm / 0,00079 pouce)
• Nettoyage facile et démontage sans outil
• Échelle vernier précise avec point de référence constant
• Géométrie efficace pour un meulage en douceur
• Deux versions (diamètre) :
  • GARNITURE (⌀ 47 mm / 1,85 pouces)
  • RÉGULIER (⌀ 55 mm / 2,17 pouces)
• Fabriqué au Liechtenstein et en Suisse

Dispositif antistatique :

Le broyeur etz-I avec dispositif antistatique assure une dissipation maximale de la charge électrostatique. Cela élimine le besoin de RDT (technique de gouttelettes de Ross – qui peut endommager le broyeur en raison de l’humidité à long terme) et de WDT (technique de distribution de Weiss – qui améliore la distribution des particules en minimisant la charge statique). Cela permet d’économiser plusieurs étapes de travail et des outils supplémentaires. Cela permet également de tester plus facilement différentes torréfactions avec différentes charges statiques. La petite quantité de café moulu restante (uniquement pertinente pour l'espresso) peut simplement être retirée et ajoutée au café moulu sans gaspillage.