Chili-, Salz- & Pfeffermühlen

Seit 1867 stellt Zassenhaus als Traditionsmarke hochwertige Kaffee- und Gewürzmühlen her. Die Qualität ist gleichbleibend hoch, das Design geht mit der Zeit. In allen Zassenhaus Pfeffermühlen und Salzmühlen steckt das patentierte Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik. Es ist härter als Stahl, Feuchtigkeit und ätherische Öle können ihm nichts anhaben. Das Mahlwerk arbeitet in zwei Stufen und zerlegt Pfeffer, Salz, getrocknete Kräuter und Gewürze sorgsam und gründlich. Die sechs Mahlstufen von pulverfein (1) bis grob (6) stellen Sie am Mühlenboden ein. Sie sind auf einer Skala jederzeit ablesbar und verschieben sich beim Befüllen der Mühlen nicht.
Zu allen Zassenhaus Pfeffermühlen und Salzmühlen gibt es zudem passende Mühlenuntersetzer aus verschiedenen Materialien, mit Griff oder ohne.

Wichtig zu wissen: Nicht alle Sorten von Pfeffer sind geeignet für die Verwendung in den Pfeffermühlen von Zassenhaus. Ist der Pfeffer zu weich, verklebt das Mahlwerk. Kaufen Sie daher in jedem Fall einen mühlentauglichen Pfeffer. Den Hinweis dazu finden Sie in der Regel auf der Verpackung des Pfeffers.

Um das Mahlwerk der Pfeffermühlen zu reinigen, mahlen Sie einfach etwas getrockneten Reis durch die Mühle. Die Zasssenhaus Salzmühlen müssen in der Regel nicht in dieser Art gereinigt werden.

Als kleines Extra hat Zassenhaus alle Mühlen bereits ab Werk mit einer Probefüllung Pfeffer bzw. Salz befüllt. Somit können Sie gleich nach dem Empfang einer Mühle einen ersten Test durchfühlen.