Set: WALZ schwäbische Peitschenstecken (Landjäger), 4 St. 230 g + Vesperbrett

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Set: WALZ schwäbische Peitschenstecken, 4 Stück

Mit rustikalem Rindenbrett
 

Genießen Sie diese herrliche Spezialität aus dem Schwabenland: unvergleichlich im Geschmack und ein überall bekannter Vesperhit!

Unsere schwäbischen Peitschenstecken (hochdeutsch Landjäger) werden nach traditioneller Handwerkskunst in der Metzgerei WALZ im schwäbischen Urbach hergestellt. Sie werden auf klassische Art geräuchert und anschließend luftgetrocknet.
 

Tops:

  • Eine echte schwäbische Spezialität eben!
  • Besonders würzig im Geschmack!
  • Der optimale Snack zum Vesper oder auf Reisen!
  • Ein klassisches Produkt mit den besten Zutaten!
  • Kein Massen- bzw. Industrieprodukt!
  • Premium-Qualität aus Meisterhand eines schwäbischen Traditionsunternehmens!

 

Set Lieferumfang:

  • 4 x Peitschenstecken (2 Paar), gesamt 230 g
  • Unter Schutzatmosphäre verpackt
  • In der wärmeren Jahreszeit Versand mit aktiver Kühlung

Im Set inklusive:

  • Rustikales Vesperbrett mit Rinde & Griff
  • Massiv Erle, beide Oberflächen geschliffen
  • Ein echtes Naturprodukt, jedes Brett daher ein Unikat
  • Länge 36 - 41 cm, ca. 450 g
  • Geölte Version, daher zum Schneiden geeignet

 

Die Version mit Messer finden Sie hier

Weitere Peitschenstecken hier bestellen

 

Lagerung & Haltbarkeit:

  • Trocken und kühl lagern (am besten im Kühlschrank)
  • Mindestens 15 Tage nach Empfang haltbar

 

Zutaten:
Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: (Kochsalz: Konservierungsstoff E250), Zuckerstoffe, Gewürze, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E300, Naturdarm, Rauch
 

Durchschnittliche
Nährwertangaben
pro 100g
Energie 2201 kJ / 527 kcal

Fett
 davon gesättigte Fettsäuren

49,6 g
20,8 g
Kohlenhydrate
 davon Zucker

0,8 g
0,6 g

Eiweiß 20,1 g
Salz 3,9 g


Hersteller Peitschenstecken:
Metzgerei WALZ, Inh. Dieter Kempter, Beckengasse 16, 73660 Urbach/Rems, Zulassungsnummer: 66731122

Zubereitung:
Aus der Schutzverpackung nehmen. Entweder in Stücke schneiden oder am Stück verzehren. Nicht erhitzen.

 

 

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