DICK COMBI 25 cm, Vierkant, 2 Seiten Feinzug / 2 Seiten poliert,
#73882-25

• Länge: 25cm
• Form: vierkant
• Zug: Feinzug / Polierzug
• Griff: blauer Kunststoffgriff
• Artikel-Nr.: 73882-25 (Vorgänger 75882-25)

Gute Qualitätswerkzeuge brauchen Pflege und müssen regelmäßig nachgeschärft werden. Durch Abnutzung am Schneidgut oder an der Schneidunterlage verliert auch das beste Messer mit der Zeit an Schärfe. Ein guter Wetzstahl darf deshalb in keiner Küche fehlen, denn nur mit scharfen Messern macht Kochen Spaß. Unser Tipp: Machen Sie es wie die Profis. Richten Sie die Schneide Ihrer Messer durch häufiges, kurzes Wetzen, vor oder nach jeder Benutzung, wieder auf. Warten Sie damit nicht bis Sie das Gefühl haben, dass die Schneidleistung geringer wird.

Wetzstab Sieger-Long-Life aus Sinterrubin

Der Sieger-Longlife besteht aus Keramik. Einem dichtgesinternten, bindemittelfreien Material, das aufgrund seiner Kristallstruktur folgende Eigenschaften besitzt:

Produktinformationen:

• Ausgezeichnete Oberflächengüte
• Beste Profil- und Kantenbeständigkeit
• Beste Abnutzungsresistenz
• Äußerst hohe Härte (fast diamanthart)
• Scharfes, schartenfreies Schliffbild
• Länge: 200 mm
• Hersteller Artikel Nr.: 1971 4460

Vorteil: Der Sieger-Long Life ist demnach einem herkömmlichen Wetzstahl aufgrund seiner universellen Einsatzfähigkeit und Langlebigkeit deutlich überlegen. Für alle europäischen Stahlsorten, aber auch für asiatische Klingen. Besonderheiten: Der handliche Griff und die Sicherheitskrempe schützen vor Schnittverletzungen. Die Kunststoffspitze und die Sicherheitskrempe dienen als elastische Stoßfänger, falls der Stab mal fallen sollte.
 

Wetzstab Sieger-Long-Life aus Sinterrubin

Der Sieger-Longlife besteht aus Keramik. Einem dichtgesinternten, bindemittelfreien Material, das aufgrund seiner Kristallstruktur folgende Eigenschaften besitzt:

Produktinformationen:

• Ausgezeichnete Oberflächengüte
• Beste Profil- und Kantenbeständigkeit
• Beste Abnutzungsresistenz
• Edelstahlöse für bequemes Aufhängen
• Äußerst hohe Härte (fast diamanthart)
• Scharfes, schartenfreies Schliffbild
• Länge: 280 mm
• Hersteller Artikel Nr.: 1972 4460

Vorteil: Der Sieger-Long Life ist demnach einem herkömmlichen Wetzstahl aufgrund seiner universellen Einsatzfähigkeit und Langlebigkeit deutlich überlegen. Für alle europäischen Stahlsorten, aber auch für asiatische Klingen Besonderheiten: Der handliche Griff und die Sicherheitskrempe schützen vor Schnittverletzungen. Die Kunststoffspitze und die Sicherheitskrempe dienen als elastische Stoßfänger, falls der Stab mal fallen sollte.