Zassenhaus Salz-/Pfeffermühle FRANKFURT, 18 cm, Bambus

Seit 1867 stellt Zassenhaus als Traditionsmarke hochwertige Kaffee- und Gewürzmühlen her. Die Qualität ist gleichbleibend hoch, das Design geht mit der Zeit. Das trifft auch auf die Pfeffermühlen / Salzmühlen FRANKFURT zu. Die Mühlen sind aus Bambus gefertigt und haben ebenfalls das patentierte Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik – Made in Germany. Es ist härter als Stahl, Feuchtigkeit und ätherische Öle können ihm nichts anhaben. Das Mahlwerk arbeitet in zwei Stufen und zerlegt Pfeffer, Salz, getrocknete Kräuter und Gewürze sorgsam und gründlich. Die sechs Mahlstufen von pulverfein (1) bis grob (6) stellen Sie am Mühlenboden ein. Der Mahlgrad bleibt, auch beim Nachfüllen, exakt erhalten und ist jederzeit auf der Ring-Skala ablesbar.

Damit Gewürze voll zur Geltung kommen, sollten sie am besten immer frisch gemahlen werden, da die ätherischen Öle – die Träger der so vielfältigen Aromen – nach wenigen Minuten verfliegen.

Pflegetipp: Mahlen Sie ab und zu etwas Reis durch, so ist das Mahlwerk vor Verkleben geschützt.