Zassenhaus Salz-/Pfeffermühle Serie PASTELL, 18 cm
Die Serie PASTELL von Zassenhaus ist ein echter Hingucker, lassen sich gut untereinander kombinieren und sorgen für eine helle, freundliche Stimmung. Das Buchenholz ist robust, die klassisch taillierte Form liegt gut in der Hand.
Seit 1867 stellt Zassenhaus als Traditionsmarke hochwertige Kaffee- und Gewürzmühlen her. Die Qualität ist gleichbleibend hoch, das Design geht mit der Zeit. Das trifft auch auf die Pfeffermühlen / Salzmühlen PASTELL zu. Die Mühlen sind aus europäischem Buchenholz gefertigt und haben ebenfalls das patentierte Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik – Made in Germany. Es ist härter als Stahl, Feuchtigkeit und ätherische Öle können ihm nichts anhaben. Das Mahlwerk arbeitet in zwei Stufen und zerlegt Pfeffer, Salz, getrocknete Kräuter und Gewürze sorgsam und gründlich. Die sechs Mahlstufen von pulverfein (1) bis grob (6) stellen Sie am Mühlenboden ein. Der Mahlgrad bleibt, auch beim Nachfüllen, exakt erhalten und ist jederzeit auf der Ring-Skala ablesbar.
Damit Gewürze voll zur Geltung kommen, sollten sie am besten immer frisch gemahlen werden, da die ätherischen Öle – die Träger der so vielfältigen Aromen – nach wenigen Minuten verfliegen.
Pflegetipp: Mahlen Sie ab und zu etwas Reis durch, so ist das Mahlwerk vor Verkleben geschützt.
